家庭の食材で作るタイ料理

家庭にある食材と、スーパーにある調味料で美味しいタイ料理が作りタイ!

「豆知識」 一覧

グリーンカレーだけじゃない!タイのカレーの種類と特徴。

2016/10/15   -豆知識

タイカレーと言えばグリーンカレーを思い浮かべる人が多いのではないでしょうか。 実 ...

意外と高カロリー!タイ料理の落とし穴。それでも食べタイ!

2016/10/08   -豆知識

タイの人ってあまり太っているイメージがありませんよね。 そのためタイ料理ってヘル ...

ジャスミンライスって何?ジャスミンライスの炊き方と日本のお米で代用する方法

2016/09/22   -豆知識

タイの主食は日本と同じく「お米」です。 さらにいうとジャスミンライス(香り米)と ...

タイ語で「いただきます」は何?気を付けたい食事作法について

2016/09/05   -豆知識

家でタイ料理を作ったり、タイ料理を食べに行ったり、もちろんタイに旅行に行くとき。 ...

タイ料理で使うナンプラーは醤油で代用できるのか

2016/09/03   -豆知識

タイ料理を作る時によく使われるのがナンプラー。 タイ料理のレシピを見るとほんとに ...

タイ料理ガパオライスで使われるホーリーバジルはスイートバジルで代用できるのか

日本でも人気が高まっているタイ料理。 自宅でタイ料理を作ってみようと思う人も増え ...